Ambiente e vita locale
Il nostro approccio comprende energia, acqua, rifiuti, acquisti locali e patrimonio culturale della Cappadocia. I prodotti stagionali di Fatma Sultan Farm fanno parte della nostra cucina.
Diritti umani
Le nostre politiche riguardano diritti umani, pari opportunità per le donne e protezione dei bambini dallo sfruttamento. Contattateci prima del soggiorno per le esigenze di accessibilità.
Energia e acqua
Produzione solare, illuminazione LED e sistemi elettrici a tessera nelle camere fanno parte del nostro approccio energetico. Misuriamo e monitoriamo il consumo d’acqua e usiamo scarichi a doppio flusso e attrezzature a risparmio idrico. Anche le informazioni sugli asciugamani nelle camere aiutano a risparmiare acqua.
Raccolta differenziata
Raccogliamo separatamente imballaggi e olio da cucina usato per operatori autorizzati. Il compost delle bucce di frutta e verdura è usato per piante e alberi del giardino. Acquisti sfusi e imballaggi riutilizzabili aiutano a ridurre quelli superflui.
Acquisti locali e patrimonio culturale
Diamo priorità ai fornitori locali quando qualità e prezzo soddisfano i requisiti. Pietra e legno lavorati, tappeti tessuti a mano e piatti regionali portano la cultura locale nell’hotel. Non compriamo né vendiamo reperti storici o archeologici e non ne intermediamo il commercio.
Uguaglianza e tutela dei bambini
Sosteniamo la partecipazione delle donne al lavoro e le pari opportunità. Non consentiamo il lavoro minorile e ci aspettiamo lo stesso dai partner. Il personale è formato per riconoscere e prevenire gli abusi sui bambini; i casi sospetti sono segnalati alla direzione e, se necessario, alle autorità competenti.
Accessibilità
Sono disponibili una camera adattata per ospiti con disabilità fisiche e un bagno separato nelle aree comuni. Hall, giardino, reception e bordo piscina sono accessibili senza gradini. Contattateci prima dell’arrivo per discutere camera e accessi e pianificare secondo le vostre esigenze.
Gestione e riscontri
Il lavoro segue pianificazione, attuazione, verifica e miglioramento. I riscontri degli ospiti e i suggerimenti del personale fanno parte della valutazione. Potete comunicare commenti o richieste sul soggiorno alla reception o tramite i contatti dell’hotel.
Rapporto di sostenibilità
L’approccio gestionale e le politiche sono disponibili nel rapporto in turco. Potete condividere commenti e suggerimenti con l’hotel.