BURCU KAYA HOTEL · ORTAHİSAR
Chi siamo
La storia del nostro hotel iniziò in una casa di famiglia a Ortahisar nel 1985.
La storia della nostra famiglia
1985 · BURCU KAYA
Da una casa del luogo a un hotel.
Ahmet Yiğitoğlu avviò l’hotel nella vecchia casa dei genitori, con spazi scavati nella roccia e pietra locale. Ristrutturazioni e ampliamenti trasformarono Burcu Kaya in un hotel a quattro stelle con 82 camere a Ortahisar.
L’hotel combina lavorazioni della pietra d’ispirazione selgiuchide, archi, cortili e giardini.
FATMA SULTAN ÇİFTLİĞİ
Fatma Sultan Farm
La nostra cucina utilizza frutta e verdura di Fatma Sultan Farm, che prende il nome da Fatma Yiğitoğlu. La fattoria ha una certificazione biologica ufficiale. Conserviamo i raccolti stagionali in confetture, concentrato di pomodoro e salse.
Vedi le camere
CAPPADOCIA · CITTASLOW
Tra le strade di Ortahisar.
Ortahisar ha un castello nella roccia, strade in pietra e valli circostanti. La cittadina fa parte della rete Cittaslow.
Posizione e contatti