BURCU KAYA HOTEL · ORTAHİSAR

关于我们

酒店的故事始于1985年Ortahisar的一处家族旧居。

1985 · BURCU KAYA

从当地家宅到酒店。

Ahmet Yiğitoğlu利用父母旧居的岩凿空间和当地石材开始经营酒店。经过修缮与扩建，Burcu Kaya如今已成为Ortahisar一家拥有82间客房的四星级酒店。

酒店融合了受塞尔柱建筑启发的石工、拱门、庭院与花园。

FATMA SULTAN ÇİFTLİĞİ

厨房选用Fatma Sultan Farm出产的水果和蔬菜。农场以Fatma Yiğitoğlu命名，并已获得有机认证。我们将当季收成制成果酱、番茄酱和调味酱。

卡帕多奇亚 · 国际慢城

Ortahisar拥有岩石城堡、石铺街道和周围的山谷，是国际慢城网络成员。