BURCU KAYA HOTEL · ORTAHİSAR
Sobre nosotros
La historia de nuestro hotel comenzó en una casa familiar de Ortahisar en 1985.
Nuestra historia familiar
1985 · BURCU KAYA
De una casa local a un hotel.
Ahmet Yiğitoğlu inició el hotel en la antigua casa de sus padres, con espacios excavados en la roca y piedra local. Las reformas y ampliaciones convirtieron Burcu Kaya en un hotel de cuatro estrellas con 82 habitaciones en Ortahisar.
El hotel combina cantería de inspiración selyúcida, arcos, patios y jardines.
FATMA SULTAN ÇİFTLİĞİ
Fatma Sultan Farm
Nuestra cocina utiliza frutas y verduras de Fatma Sultan Farm, que lleva el nombre de Fatma Yiğitoğlu. La granja cuenta con certificación ecológica oficial. Conservamos las cosechas de temporada en mermeladas, pasta de tomate y salsas.
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CAPADOCIA · CITTASLOW
Por las calles de Ortahisar.
Ortahisar cuenta con un castillo de roca, calles de piedra y valles en sus alrededores. La localidad forma parte de la red Cittaslow.
Ubicación y contacto